Lebensmittel mit einer hohen Dichte an Ballaststoffen, Vitaminen und Nährstoffen unterstützen den Körper und sorgen für einen optimalen Stoffwechsel. Basische Lebensmittel neutralisieren entzündungsfördernde Stoffe wie Gifte, Medikamente oder Zusatzstoffe. Auch die heutige Ernährung und Stress können zu einer Übersäuerung des Organismus führen. Bleibt die Säurebelastung über längere Zeit zu hoch, kann unser Körper den Säureüberschuss irgendwann nicht mehr ausgleichen. Die Puffersysteme unserer Organe, die die Säuren normalerweise ausscheiden – Niere, Leber, Haut und Lunge – sind überlastet. Dies kann sich durch Hautprobleme, Verdauungsstörungen, Übergewicht und Müdigkeit äußern. Ernähren wir uns hauptsächlich basisch, können diese Symptome wieder verschwinden. Basisch ist zum Beispiel grünes Gemüse, Vollkornprodukte und Samen. Gerne erstelle ich Ihnen individuelle Ernährungsempfehlungen, um Ihren Säure-Basen-Haushalt wieder ein Einklang zu bringen.
